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餐厅装修--餐厅装修时平面设计注意有哪些??

返回列表 来源:admin 浏览: 发布日期:2019-06-12
餐厅装修时空间平面设计是在餐厅装修设计中的重要的一部分,餐厅整个的平面设计布局跟餐厅内各个功能空间的面积、能接待顾客的人数和餐厅的等级都是相关的,一个餐厅的平面设计做的好不好在于看整个餐厅的美观和实用性,因此怎样才能在餐厅装修前做好餐厅平面空间设计规划?这也是一个在专业餐厅装修公司在装修时需要思考的问题。那么,我们应该简单规划那几点呢?
    第一,厨房的面积和位置

    一般厨房都会被设计在餐厅的最后部分,厨房的面积应该占总面积的百分之四十到五十左右。在餐饮平面设计中,我们应该先事先研究好厨房的功能设备,再确定好厨房的位置和面积


  第二,入口和前台的位置

    在餐饮平面设计中,前台一般设计在正对入口或侧对入口的位置,因为这样更有利于迎接顾客、接受订单、咨询和买单等服务。


   第三,客席的布置

    客席大多都是设置在窗边或墙边,客席的形态也分为很多种,例如点型、竖型、横型、横竖组合性等等类型,我们可以以餐厅大小和氛围为依据,根据室内装饰来变化不同桌椅的形态。


   第四,就是动线的设计

    根据客席的位置、顾客的行走动线和服务人员的工作动线进行设计,在餐饮平面设计中,要保证餐厅内的主要通道和工作动线上没有障碍物。


    餐厅平面设计和餐厅装修设计环环相扣,做好了餐厅平面设计,在餐厅装修的时候才会事半功倍。
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